Un total d'11 establiments especialitzats en restauració, juntament amb una empresa dedicada a caves i vins, participaran en l'11a edició de la mostra gastronòmica Molins B de Gust, que tindrà lloc els pròxims dies 8, 9 i 10 de maig. L'esdeveniment se celebrarà a la plaça de la Llibertat, on es podrà accedir divendres des de les 18 fins a les 23 hores, dissabte d'11 a 23 hores i diumenge d'11 a 22 hores.
Aquesta edició posarà a disposició dels assistents una àmplia varietat gastronòmica que inclou productes que van des de la xarcuteria tradicional fins a propostes orientals, passant per menjar ràpid (street food) i opcions sense gluten. La iniciativa permetrà als visitants degustar diferents especialitats mitjançant un sistema basat en tiquets.
Per participar en les degustacions, els assistents hauran d'adquirir tiquets al preu d'un euro per unitat. Els plats disponibles així com els seus preus es poden consultar detalladament en l'apartat corresponent del web municipal. Aquest mecanisme facilita l'accés flexible als diversos productes oferits pels expositors.
Acompanyament musical durant l'esdeveniment
A més de l'oferta gastronòmica, Molins B de Gust incorporarà un programa musical complementari amb sessions DJ i actuacions en directe. Entre aquestes destaca la presència del grup The Spinoff, que actuarà al llarg dels tres dies per amenitzar l'espai.
L'organització ha anunciat que aquesta edició manté el segell Compromís Biosphere, un reconeixement concedit mitjançant el qual s'identifiquen empreses, serveis i destinacions compromeses amb criteris sòlids de sostenibilitat. Aquest distintiu és impulsat conjuntament per la Diputació de Barcelona, la Cambra de Comerç de Barcelona i el Consorci de Turisme del Baix Llobregat, sota el paraigua tècnic proporcionat per l'Instituto de Turismo Responsable (ITR).