L’Hospitalet tornarà a situar la gastronomia local al centre de l’activitat de tardor amb la dotzena edició de A la tardor, platillos!, una ruta que reuneix enguany les propostes de 31 establiments i que vol donar visibilitat a una oferta basada en productes de temporada, elaboracions de qualitat i receptes que combinen tradició i creativitat.
31 propostes per descobrir la restauració local
Els platillos dels bars, restaurants i cocteleries participants s’han presentat avui al restaurant d’aplicació del Centre de Formació d’Hostaleria. La ruta es desenvoluparà del 5 al 22 de novembre, dins dels horaris establerts per cada local, i permetrà degustar un platillo acompanyat d’una beguda —copa de vi, cervesa, aigua o refresc— per un preu de 4,5 euros.
En alguns casos, els establiments també oferiran l’opció d’endur-se la proposta a casa. Cada edició compta amb un padrí i, en aquesta ocasió, la figura escollida és el comunicador Edu Mutante.
Una ruta que clou el calendari gastronòmic anual
A la tardor, platillos! tanca el calendari anual de rutes gastronòmiques de la ciutat, que inclou també la Primavera de Tapes, coincidint amb les Festes de Primavera, i les diferents convocatòries que se celebren en el marc de les festes majors dels barris.
En l’organització de la iniciativa, l’Ajuntament compta amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet i del blog “L’Hospitalet gastronòmic”, amb l’objectiu de dinamitzar la restauració local, donar a conèixer la diversitat de l’oferta gastronòmica de la ciutat i reforçar L’Hospitalet com a destinació de turisme gastronòmic.
Premis als millors platillos i votació ciutadana
Un jurat professional, integrat per representants del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet, del blog “L’Hospitalet gastronòmic” i del Centre de Formació d’Hostaleria, serà l’encarregat de valorar les propostes participants.
El 3 de desembre es lliuraran els premis als millors platillos de la ruta en tres categories determinades pel jurat: Platillo més saborós, Platillo més creatiu i Platillo de millor qualitat gastronòmica.
A aquests reconeixements s’afegeix el Platillo més popular, que triarà directament la ciutadania. Cada establiment disposarà d’una urna perquè la clientela pugui votar la seva proposta preferida, i la butlleta haurà d’incloure els segells de tres establiments diferents perquè el vot sigui vàlid. Entre totes les persones participants se sortejaran diversos premis aportats per les empreses col·laboradores de la ruta.
A més, el blog “L’Hospitalet gastronòmic” sortejarà un val regal de 50 euros per gaudir de la restauració de la ciutat entre les persones que comentin la publicació del sorteig, etiquetin un altre perfil i segueixin les xarxes socials de L’Hospitalet Turisme. Aquesta edició compta amb el suport de Newaza Beer, Padel Indoor i el Centre Comercial La Farga.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat