La històrica companyia d’embotits Schara ha confirmat que no reprendrà la producció a la seva planta de la Zona Franca de Barcelona, gairebé tres anys després de l’incendi que va destruir les instal·lacions. L’empresa ha anunciat l’acomiadament definitiu de 56 empleats, tot i que preveu mesures d’acompanyament i recol·locació per minimitzar l’impacte sobre la plantilla.
El tancament forma part del pla de reestructuració del deute validat pels jutjats i s’inclou en una estratègia per garantir la viabilitat a llarg termini de la marca. Des de l’incendi, Schara havia aplicat tres ERTO per força major, mentre estudiava opcions per reprendre l’activitat.
Schara ha assegurat que la decisió d'acomiadar als seus empleats és "difícil però necessària"
Finalment, la companyia ha decidit externalitzar la producció dels seus embotits i salsitxes a altres plantes, mantenint les receptes originals i centrant-se ara en la comercialització dels seus productes.
Després dels acomiadaments, només una quinzena de treballadors continuaran a l’empresa per gestionar les àrees comercials i administratives. Schara assegura que la decisió, “difícil però necessària”, busca assegurar el futur d’una marca amb més de mig segle d’història dins del sector xarcuter català.
