.gif)
El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu incrementar les vendes de la campanya de Nadal respecte al 2020, segons un comunicat de l’entitat aquest divendres.
En concret, augura igualar les vendes de torrons i tortells del 2019 –quan es van vendre dos milions de torrons i un milió de tortells– i augmentar les de panettone artesà.
El president del Gremi, Elies Miró, s’ha mostrat optimista amb la campanya de Nadal i ha assegurat que hi ha una revaloració del producte “artesà, local, de proximitat, acabat de fer i elaborat només amb productes naturals d’alta qualitat”.
