La plaça de les Glòries de Barcelona acollirà del 16 al 18 d’octubre la 15a edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran cita dedicada als mercats, els productors locals i la gastronomia de proximitat. L’esdeveniment reunirà comerciants, cuiners i productors del territori amb una programació de més de 60 activitats, música en directe i propostes per a tots els públics.
La fira s’emmarca en la Capitalitat Europea del Comerç Local 2026 i comptarà amb la participació de 19 comerciants procedents d’11 mercats municipals, a més de restauradors i productors locals.
Corea del Sud, protagonista gastronòmica
Una de les novetats destacades d’aquesta edició serà la presència de Jeonbuk, una província de Corea del Sud, com a territori convidat. La seva cultura i gastronomia es donaran a conèixer a través de showcookings, degustacions, tallers i actuacions musicals.
La programació vol convertir la fira en un espai per descobrir nous sabors i tradicions culinàries, alhora que posa en valor els productes i els comerciants dels mercats barcelonins.
Showcookings amb xefs de restaurants reconeguts
L’Aula Gastronòmica acollirà demostracions culinàries protagonitzades per diversos noms destacats de la cuina. Entre els participants hi ha Oriol Castro, del restaurant Disfrutar; Diego Mondragon i Germán Espinosa, del Mae; Iñaki Aldrey, de l’Atempo, i Carlota Claver, de La Gormanda.
També hi participaran la cuinera Ada Parellada i el cuiner Husam Dawoud, que compartiran protagonisme en una de les sessions de la programació.
Una nova terrassa amb gastronomia i música
La 15a edició incorpora la Terrassa del Llac, un nou espai gastronòmic i musical que acollirà també La Bodegueta. Al llarg dels tres dies, s’hi faran actuacions en directe per completar l’oferta culinària.
Amb aquesta combinació de mercats, productes de proximitat, cuina en directe i activitats familiars, Mercat de Mercats tornarà a situar la gastronomia i el comerç local al centre de l’activitat de Barcelona durant el cap de setmana.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat