La principal novetat de la 4a edició de la Fira del bestiar d’Ordino, que tindrà lloc el primer cap de setmana de maig, dies 3, 4 i 5, serà una subhasta de dues vaques de raça bruna, adreçada a la restauració i als carnissers amb dites a mà alçada i preu mínim de sortida.
L’acte tindrà lloc el diumenge al matí i és una iniciativa sorgida de la Taula de ramaders de la parròquia que vol posar en valor la qualitat de la carn d’Andorra i d’Ordino. La carn de la subhasta prové de dues explotacions que ja han obtingut el reconeixement del segell de la Reserva de la Biosfera, les cases ramaderes
Cal Cametes, de la Cortinada, i Cal Saboyano, d’Ordino.
El cònsol i conseller d’Agricultura Eduard Betriu, ha destacat avui el caràcter solidari d’aquesta acció: “El 10% de la recaptació de la subhasta es destinarà a la Fundació Nostra Senyora de Meritxell, per a que els escolars puguin venir al recinte firal, a veure els animals i participar d’aquesta Fira”. Betriu ha insistit en la importància que tots els centres escolars del país visitin i descobreixin la tradicióramadera. De fet, el tret de sortida a la Fira el donaran els alumnes amb les visites previstes el divendres 3 de maig, durant tota la jornada.
El recinte firal s’instal·larà a l’aparcament de la Tanada, si bé tot el poble d’Ordino es veurà implicat en l’esdeveniment que presenta un programa d’activitats culturals extens. Betriu ha destacat la col·laboració, com a novetat d’enguany, de l’Ambaixada Francesa i la Delegació de la Generalitat de Catalunya, institucions que han donat suport a la Fira, i permetrà incrementar la qualitat de les activitats programades. El conseller de Turisme i Dinamització, Jordi Serracanta, ha destacat l’aportació d’aquest programa cultural a la Fira, ja que “permet atraure un públic familiar i turístic aun esdeveniment de tradició ramadera”, ha dit.
S’ha destacat la demostració d’oficis que durant tot el cap de setmana ocuparan l’Era Rossell amb ceràmica, vitrall, forja, filadora i fusteria. Un altre atractiu d’aquesta fira serà el mercat de productors i artesans, obert de 10 a 20 h, dissabte, i de 10 a 17 h, el diumenge. Per acabar, agrair la implicació de Museus d’Andorra que ofereix l’entrada gratuïta al Museu Casa d’Areny-Plandolit, de 10 a 14, dissabte i diumenge, i dissabte tarda de 15 a 18 h.
