La 15a edició de la Calçotada d’Escaldes-Engordany ha omplert aquest cap de setmana el Prat del Roure aprofitant un temps plenament primaveral. La cònsol major, Rosa Gili, ha celebrat l’ambient festiu i la bona resposta ciutadana. "Avui estem contents perquè és veritat que aquest any hem tingut un hivern que déu-n’hi-do amb molta pluja i molta neu. Aquest cap de setmana primaveral ve molt de gust d’estar fora", ha afirmat. Gili ha desitjat que "tothom ho gaudeixi molt" i ha destacat "la gran feina de la Unió del Pro-Turisme".
Des de l’entitat organitzadora, el president de la Unió Pro-Turisme d'Escaldes-Engordany, Jaume Ambor, ha detallat s'han servit "10.000 calçots i preveiem 800 racions". De fet, ha explicat que habitualment se situen entre 600 i 700 racions, però que enguany han incrementat la previsió. "Amb el temps tan bo que fa, no hi ha cap pont on la gent pugui marxar i estan tots aquí".
Cada ració inclou 12 calçots per persona, acompanyats de botifarra, una llesca de pa, beguda i pitet, per un preu de 8 euros. La salsa és preparada i sense gluten.
"El secret és la gent que tenim aquí, els col·laboradors". Una quinzena de voluntaris, a més dels vuit membres de la junta, fan possible la jornada. La feina comença ben aviat "a les vuit del matí encenem el foc, preparem la brasa, i a partir de les deu ja comencem a fer calçots". A mig matí ja portaven diverses caixes preparades per repartir.
Amb l’afluència constant de públic durant el matí, tant l’organització com el comú detallen que la jornada va tancar amb un nou èxit de participació i amb les existències pràcticament exhaurides.
