L’Ametlla de Mar ha completat amb èxit la renovació de la seva tradicional festa gastronòmica, celebrant els dies 11 i 12 d’abril la XV Diada de la Tonyina Roja del Mediterrani. Organitzada per l’Àrea Municipal de Turisme, aquesta edició ha tancat amb un balanç molt positiu que reflecteix l’acollida favorable a les novetats implementades.
Una decisió clau va ser el trasllat del centre neuràlgic de l’esdeveniment a l’espai del varador del port pesquer, fet que es va revelar com un encert operatiu. La instal·lació d’una gran carpa central va permetre ampliar l’espai disponible i millorar la distribució dels punts d’atenció, facilitant així una millor circulació dels assistents durant les degustacions. Aquesta reorganització logística va ser fonamental per gestionar adequadament l’afluència del públic i concentrar totes les activitats previstes en el programa oficial.
Assistència multitudinària malgrat la meteorologia adversa
Durant les dues jornades, s’ha registrat una elevada participació. Tot i el canvi climàtic desfavorable diumenge, que no va impedir que nombrosos visitants acudissin al recinte per gaudir de l’oferta culinària. En total, s’han servit aproximadament 9.000 degustacions, xifra que evidencia el continu atractiu turístic que representa la tonyina roja.
En aquest sentit, la regidora de Turisme Maria José Castellano ha expressat: “Agraïm profundament la dedicació dels treballadors municipals, així com dels col·laboradors externs que han contribuït a fer possible aquesta festa”, qualificant aquesta edició com a “memorable”.
Maridatge amb vins DO Terra Alta i activitats complementàries
L’experiència gastronòmica s’ha mantingut estretament vinculada al sector vitivinícola local. Els tres cellers adscrits a la Denominació d’Origen Terra Alta han tingut un paper destacat durant l’esdeveniment, on més de 1.400 persones van adquirir la copa oficial.
Aquesta combinació ha estat un element clau juntament amb les actuacions musicals en viu i les demostracions culinàries centrades en productes locals, factors que han potenciat el vessant lúdic i cultural de la Diada.
Continuïtat fins al 19 d’abril als restaurants locals
Davant aquest èxit registrat al port pesquer, les Jornades Gastronòmiques segueixen actives fins al dia 19 d’abril a diferents punts del municipi. En total, disset restaurants ofereixen menús especialitzats monogràfics relacionats amb la tonyina roja mentre catorze establiments integren la Ruta de la Tapa Roja.
Aquests recursos garanteixen que l’esperit festiu es mantingui viu més enllà del cap de setmana principal convertint-se en una cita imprescindible per als aficionats a la gastronomia local. La quinzena edició ha aconseguit consolidar-se tant pel volum d’assistents com per una notable millora qualitativa en els serveis destinats als visitants.
