Valls celebrarà la setena edició de la Favatada Popular el pròxim dissabte 5 d’abril al Pati. La jornada consistirà amb la degustació de faves a la catalana, cuinades per l’Associació de Restauradors de Valls i se n’oferiran 1.000 racions.
El consistori ha manifestat la voluntat que els assistents gaudeixin de l’espai i de la jornada gastronòmica. La regidora de Comerç, Rocío Martínez, assegura que arran de la pandèmia, molta gent tendeix a recollir les faves i marxar a casa. Per aquesta raó, enguany s’abastirà l’espai amb taules i cadires perquè la gent es quedi al Pati a fer la degustació. Es posarà música per acompanyar l’esdeveniment i s’han llogat para-sols per prevenir la calor. “Serà una manera de compartir gastronomia i dinamitzar la zona” subratlla Martínez.
Per tal de fomentar la participació i el comerç local, se sortejaran vint vals regals per a diversos restaurants vallencs i per a les parades de mercat dels dimecres i dissabtes. Amb la compra del tiquet de la degustació, l’usuari ja entra dins el sorteig. Tanmateix, és essencial ser present al Pati en el moment del sorteig, per a poder beneficiar-se del premi. En cas contrari, es repetirà el procediment. Els tiquets tenen un cost de 5 euros i ja es poden comprar a l’Oficina de Turisme de Valls.
L’Associació Egueiro, abasteix l’esdeveniment amb mil quilograms del producte de km 0. El grup treballa amb persones en risc d’exclusió social. Jaume Vilanova, voluntari de l’entitat, ha manifestat el seu agraïment amb la iniciativa i ha mencionat que “és una eina d’inserció dels nois que estan amb nosaltres, per explicar-los-hi les tradicions, explicar-los-hi les activitats de la nostra ciutat i que participin d’una manera activa“.
