Un total de quince alumnos de diferentes escuelas de hostelería de toda las cuatro demarcaciones compiten este domingo en Les Borges Blanques por ser el mejor estudiante de cocina y sala de Cataluña en el marco de la cuarta edición de los Premios Lladonosa.
La fase final del certamen se celebra en el pabellón del Aceite de la capital de Les Garrigues donde los estudiantes demuestran sus habilidades culinarias ante el jurado. Los Premios Lladonosa son iniciativa del Ayuntamiento de Les Borges Blanques en homenaje al cocinero Josep Lladonosa por su labor de investigación sobre la cultura gastronómica catalana y tienen la voluntad de potenciar los estudios de cocina y sala y ofrecer oportunidades para que los alumnos continúen formandose en el ámbito culinario.
