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Valls celebrará la séptima edición de la Favatada Popular el próximo sábado 5 de abril en el Patio. La jornada consistirá con la degustación de habas a la catalana, cocinadas por la Asociación de Restauradores de Valls y se ofrecerán 1.000 raciones.
El consistorio ha manifestado la voluntad de que los asistentes disfruten del espacio y de la jornada gastronómica. La concejala de Comercio, Rocío Martínez, asegura que a raíz de la pandemia, mucha gente tiende a recoger las habas y marcharse a casa. Por esta razón, este año se abastecerá el espacio con mesas y sillas para que la gente se quede en el Patio a hacer la degustación. Se pondrá música para acompañar el evento y se han alquilado paralelos para prevenir el calor. “Será una manera de compartir gastronomía y dinamizar la zona” subraya Martínez.
Con el fin de fomentar la participación y el comercio local, se sortearán veinte vales regalos para diversos restaurantes vallisoletanos y para las paradas de mercado de los miércoles y sábados. Con la compra del ticket de la degustación, el usuario ya entra dentro del sorteo. Sin embargo, es esencial estar presente en el Patio en el momento del sorteo, para poder beneficiarse del premio. En caso contrario, se repetirá el procedimiento. Los tickets tienen un coste de 5 euros y ya se pueden comprar en la Oficina de Turismo de Valls.
La Asociación Egueiro, abastece el evento con mil kilogramos del producto de km 0. El grupo trabaja con personas en riesgo de exclusión social. Jaume Vilanova, voluntario de la entidad, ha manifestado su agradecimiento con la iniciativa y ha mencionado que “es una herramienta de inserción de los chicos que están con nosotros, para explicarles las tradiciones, explicarles las actividades de nuestra ciudad y que participen de una manera activa“.
