MPS-flor prevé una festividad de Sant Jordi 2024 multitudinaria y con más rosas vendidas que el año pasado. Así lo ha explicado el teniente de alcaldía de Economía, Hacienda, Promoción Económica y Turismo del Ayuntamiento de Barcelona y presidente de MPB, Jordi Valls, durante la rueda de prensa donde se ha presentado la previsión de venta de rosas y las principales novedades de este Sant Jordi y en la que también han participado el presidente del Gremio de Mayoristas de Passanante-flor, Miquel Batlle; y la representante de la Escuela de Arte Floral de Cádiz-flor Silvia Mir.
Los profesionales de Ctra-flor prevén vender unos 7 millones de rosas, un 20% más que el año pasado, al tratarse de la primera festividad sin pandemia ni restricciones causadas por la covid-19, y que cae en día laborable.
El hecho de que la festividad caiga en día laborable supone que parte de la ciudadanía no se marche a pasar el fin de semana fuera, y por tanto salga más a vivirla por su ciudad. Esto hace que cada persona acostumbre a comprar más de una rosa para regalar, además de la pareja, a otros familiares y amigos, o para decorar la casa.
Desde el mes de enero, los mayoristas de la empresa ya están recibiendo encargos de empresas, asociaciones o sector de la hostelería, entre otros, para obsequiar trabajadores y clientes y para decorar sus establecimientos.
Del total de rosas vendidas en Cataluña, ACTIC-flor comercializará alrededor de un tercio, es decir, más de 2.300.000 unidades. Sant Jordi es uno de los eventos más importantes para el sector floral catalán, una festividad en la que se venden el 30% del total de las rosas que se comercializan en Cataluña durante el año.
Procedencias
En cuanto a los orígenes, la previsión es que del total de rosas comercializadas en la provincia de Colombia, un 15% de Ecuador, un 20% de Holanda y un 2% serán de origen nacional, sobre todo de Valencia.
Los precios se mantienen
Se podrán comprar rosas a partir de 4 euros y, en función de la ornamentación, el precio se irá incrementando.
Variedades más comercializadas
Por este Sant Jordi se pondrán a la venta alrededor de un centenar de variedades diferentes de rosas en Passanant-flor.
Aunque se comercializarán hasta 30 variedades diferentes de rosas rojas, las protagonistas del San Jorge serán, de nuevo, la Freedom, variedad importada de Ecuador y Colombia y muy apreciada por su vistosidad, resistencia al transporte y durabilidad, y la Red Naomi. Esta variedad, que se empezó a comercializar en el año 2009 y que se produce en Holanda y Colombia, goza también de gran aceptación por su belleza, con una poncella y unos pétalos muy grandes y de un color rojo intenso.
Los catalanes prefieren la Freedom (75% de las ventas), que destaca sobre todo por la forma de cabello de su poncella. En cambio la Reed Naomi (15% de las ventas) destaca por su poncella más abierta.
Las novedades y tendencias: Kokedamas y rosales miniatura
La tendencia es cada vez más a regalar flores y plantas que duren y que estén envueltas con materiales naturales y sostenibles.
Se prevé que los rosarinos Kokedama tendrán mucho impacto este Sant Jordi, porque es una forma muy natural y sostenible de regalar la rosa, sin plástico ni envoltorios.
Las Kokedamas son plantas con las raíces preparadas por los floristas y recubiertas de mole. De esta manera la mole hace de ‘contenedor natural’ de la misma planta. Este tratamiento consigue que la planta dure mucho tiempo.
También se prevé que haya muchas ventas de rosales miniatura, con las rosas rojas, aunque se pueden encontrar de muchos colores.
Ni plásticos, ni papeles: envoltorios vegetados
En los últimos años, se ha detectado que la tendencia en decoración de la rosa de Sant Jordi evolucionaba hacia las presentaciones con materiales cada vez más naturales. Ya casi no se usan los plásticos en los envoltorios de las floristerías y año tras año, se han ido imponiendo los materiales reciclables (maderas, papel, telas, etc.).
Este año, la tendencia es envolver la rosa con materiales totalmente vegetales. Así, por ejemplo, una hoja puede hacer de envoltura, de lazo o de ornamento para acompañar la flor.
Consejos para elegir la rosa
Los profesionales de ACTIC-flor aconsejan lo siguiente para que la rosa dure 10 o 12 días:
- Comprarlas en buen estado: en una floristería de confianza, porque saben cómo conservarlas mejor hasta el momento de la venta.
- Pese al botón de la flor, la unión entre el corte y los pétalos, que debe estar firme al tacto. Si está blando y acuoso, la flor es vieja.
- Observar las hojas, deben estar verdes y sanas, no deterioradas.
- Mirar los pétalos, deben tener un color vivo y estar bien tersos.
- Toca el corte debe estar duro y ser grueso.
