S’apropa el fi de les croquetes

Perilla la producció de les croquetes per la vaga de transportistes, ja que la manca de llet i oli els fa impossible preparar-les.

L’enuig de milers de transportistes s’ha fet notar davant la pujada del preu dels combustibles i han llançat una advertència: estan disposats a seguir amb la seva protesta. “Podem aguantar l’atur diversos mesos més”, han coincidit a comentar diversos camioners en declaracions a EFE en el marc d’una sorollosa manifestació en què el principal objectiu de les seves crítiques ha estat la ministra de Transports, Raquel Sánchez, a qui reclamen la seva dimissió malgrat que finalment ha acceptat rebre’ls aquesta tarda.

Llavors, davant la problemàtica producció de croquetes, recomanen fer-les amb puré de patata en comptes de beixamel o farina pregelatinitzada d’arròs i espècies, aquesta es barreja amb aigua en comptes de lactis, tot i així queda molt saborosa i amb una textura increïble.