El sector de la flor es prepara per a un Sant Jordi de gran activitat, amb una previsió de venda d’uns set milions de roses, una xifra similar a la de l’any passat. Tot i un increment de preus d’aproximadament el 5% derivat de factors internacionals, els majoristes confien mantenir el ritme de vendes en una diada que enguany cau entre setmana, un fet que tradicionalment impulsa el consum.
Segons dades de Mercabarna-flor, un terç de les roses comercialitzades sortiran del mercat majorista. El client final notarà un augment moderat, d’un 2%, amb preus que arrencaran al voltant dels 5,5 euros per unitat.
El fet que Sant Jordi no coincideixi amb la Setmana Santa i se celebri en dia laborable fa preveure una gran afluència als carrers. El sector destaca que això afavoreix tant les compres personals com les que es fan en entorns laborals, a més d’una creixent participació dels turistes.
Domini absolut de la rosa vermella
Un any més, la rosa vermella serà la gran protagonista, amb prop del 80% de les vendes. Entre les varietats, destaca la Freedom, considerada la més popular, seguida de la Red Naomi, mentre que altres opcions com l’Explorer van guanyant presència.
Pel que fa als colors alternatius, les roses grogues, blanques i taronges continuen sent les opcions més escollides.
Importacions i sostenibilitat
La major part de les roses procediran de Colòmbia (80%) i l'Equador (15%), mentre que Holanda queda relegada a una presència minoritària. La producció local continua sent pràcticament inexistent per la manca de condicions climàtiques adequades.
En paral·lel, el sector consolida la tendència cap a embolcalls més sostenibles, amb materials com paper kraft, ràfia, teixits naturals i ornaments de fusta o cartró, reduint l’ús de plàstics.
Malgrat l’encariment, el sector és optimista i apunta a una diada amb gran moviment als carrers i unes vendes que podrien tornar a assolir xifres històriques.