Catalunya ha col·locat quatre guinguetes entre els 25 millors d’Espanya, segons la nova llista publicada per ‘Tapas Magazine’. El rànquing reconeix alguns dels locals més destacats del litoral estatal per menjar davant del mar, especialment ara que les temperatures tornen a enfilar-se per sobre dels 40 graus en diversos punts.
Amb aquests quatre noms, Catalunya torna a tenir presència destacada en una llista pensada per als amants de la gastronomia de platja i les terrasses arran de mar.
Barcelona, Gavà, Castelldefels i Roses entren al rànquing
L’únic establiment barceloní que apareix a la selecció és el Xiringuito Escribà, situat a la platja del Bogatell. El local és un dels clàssics de la costa de Barcelona i destaca especialment pels seus arrossos i fideuàs, elaborats amb producte local i receptes consolidades després d’anys d’experiència.
A Gavà, la revista destaca el Kauai Gavà Mar, una proposta mediterrània i desenfadada vinculada al cuiner Óscar Manresa. La seva carta combina tapes, arrossos i peixos fregits en una de les platges més valorades del litoral barceloní.
També al Baix Llobregat, però a Castelldefels, hi figura el Punta Roca, situat a Port Ginesta i impulsat pel grup Tibu-Ron. L’establiment es troba en una badia resguardada, amb vistes al mar i als penya-segats, i la guia en destaca especialment la carta de peix i marisc.
El quart xiringuito català seleccionat és La Pelosa, a Roses, a la cala del mateix nom i a prop de Cala Montjoi. El local és conegut pels seus arrossos i fideuàs de recepta familiar, però també per les seves vistes a les aigües turqueses i als penya-segats del Cap de Creus.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
