Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
El restaurant El Pòsit de Cambrils (Tarragona) ha incorporat tres robots per traslladar les comandes de la cuina a la sala i alleugerir així la feina als cambrers, que escurcen distàncies i suporten menys pes, segons informa aquest local.
Cada cambrer suporta al dia uns 300 quilos de pes en plats plens de la cuina a la sala i buits de tornada, amb el que els robots reduiran sensiblement aquestes condicions a l'escurçar el trajecte.
De moment, en els seus 15 dies de posada en marxa, ja sumen 113 quilòmetres a raó de 3.507 serveis i 2.165 viatges entre la cuina i la sala, segons el director comercial del Pòsit, Ángel Pérez.
Els robots milloren la salut laboral, el temps i la qualitat de servei, el rendiment en les zones de treball i també visibilitzen l'aposta per "la innovació i la tecnologia" del restaurant, segons Pérez.
