L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha compartit una alerta per la presència de fragments metàl·lics en un paté de foie-grass comercialitzat en diversos supermercats catalans. El lot afectat caduca el 28 de febrer del 2029, per la qual cosa les autoritats sanitàries han demanat especial precaució als consumidors i als distribuïdors, els quals ja l'estarien eliminant dels aparadors per evitar possibles incidents.
El paté afectat és el "Confit de foie de Volaille au porto" de la marca francesa Bioporc. Tal com ha informat el 3Cat, el producte en qüestió és el lot R052a, el qual es comercialitza amb un envàs de vidre amb tapa metàl·lica. A més, l'AESAN ha recomanat als usuaris que tinguin aquest aliment que no el consumeixin i que s'ho comuniquin als establiments on el van adquirir.
⚠️ Alerta por presencia de fragmentos metálicos en confit de hígado de ave al oporto.
— AESAN (@AESAN_gob_es) October 3, 2025
🚫 No consumir
▶️Nombre: Confit de foie de volaille au porto/ confit de hígado de ave al oporto
▶️Marca: Bioporc
▶️Número de lote: R052a
📌https://t.co/Bq9mbJh4h2 pic.twitter.com/E5OHhUEIKG
Les autoritats sanitàries haurien comunicat l'alerta sanitària a les diferents comunitats autònomes
L'avís ha arribat a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària Europea (RASFF), qui han rebut el primer avís de les autoritats sanitàries franceses, on es produeix el paté en qüestió. Encara que els responsables estarien investigant les zones de Catalunya on s'ha distribuït aquest aliment, no han descartat que també hi hagi altres comunitats autònomes afectades.
Per sort, sembla que en aquest cas les autoritats sanitàries han arribat a temps i encara no s'haurien notificat afectats greus. Tot i això, les diferents comunitats autònomes han estat notificades de l'alerta a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI) amb la intenció que es retiri el lot R052a del "Confit de foie de Volaille au porto".
