El Concurs de Mestres Romescaires que s’havia de celebrar el passat 25 de setembre i que es va ajornar per les previsions meteorològiques en ser una activitat a l’aire lliure, s’ha celebrat avui diumenge, al mateix indret, la pèrgola del Serrallo.
El concurs ha congregat 19 participants i Ariadna Torres Budesca n’ha resultat guanyadora i, per tant, Mestra Major Romescaire. Els següents classificats, Jordi Torres, Manuel Quero, Josep Maria Fonoll i Carlos Duran s’han fet amb el títol de Mestres Romescaires.
Durant el certamen, l’Associació de Veïns del Serrallo ha servit a preus populars cassoletes de romesquet cuinades pel restaurant l’Àncora del Serrallo i acompanyades amb vins de la DO Tarragona, en una iniciativa fruit de la col·laboració amb Tarragona Turisme.
L’acte ha comptat amb la presència del conseller de Desenvolupament Econòmic de l’Ajuntament, Manel Castaño, com a membre del jurat, i de l’alcalde i conseller de Turisme de l’Ajuntament de Tarragona, Pau Ricomà, que ha destacat que el romesco és “el plat tarragoní per excel·lència gràcies als seus ingredients locals” i ha felicitat l’organització per l’èxit de la jornada.
