La DOP Les Garrigues i la FCAC organitzen el II Curs de Tast d’Olis que comença elproper dilluns, 7 de maig. Una vintena de professionals de lescooperatives/operadores inscrites a la Denominació d’Origen participaran enaquest II Curs, amb la finalitat d’ampliar els seus coneixements i la seva formaciósobre la valoració sensorial de l’oli d’oliva verge extra. El primer es va portar aterme el més d’abril, i el total serà de prop de quaranta participants en aquestaformació.La DOP Les Garrigues, entitat certificadora de l’oli reconeguda per ENAC (EntitatNacional d’Acreditació), ofereix aquesta formació a les entitats inscrites quetreballen permanentment per oferir el millor oli d’oliva verge extra als seus clients.
Sobre l'autor
El més llegit