L’Ajuntament de Valls i el Comú d’Andorra la Vella organitzen el proper diumenge 8 de març la Gran Escudellada Popular al Pati, en el marc dels actes d’intercanvi de tradicions que ambdues poblacions mantenen des de 1967. La jornada comptarà amb ambientació musical i una zona de degustació per als assistents.
La festa gastronòmica començarà a les 13 hores i anirà a càrrec de la Confraria d’Escudellaires d’Andorra la Vella, encarregada d’elaborar el plat tradicional. Els tiquets tenen un preu de set euros i es poden adquirir de manera anticipada a l’Oficina Municipal d’Informació i Turisme (carrer de la Cort, 3) o el mateix dia 8 de març a partir de les 12 hores al Pati.
La compra del tiquet inclou la degustació d’escudella, un plat commemoratiu de l’agermanament, una cullera de fusta, pa i vi.
Una tradició amb arrels centenàries
L’origen de l’Escudellada es remunta als anys 70, quan un grup d’amics de l’avinguda Meritxell d’Andorra la Vella, que celebraven el dia de Sant Antoni, van decidir festejar-ho oferint escudella i carn d’olla als veïns i conciutadans. Es tractava, en certa manera, de la recuperació d’una tradició centenària vinculada a la festivitat de Sant Antoni, en què s’acostumava a repartir menjar entre els andorrans de la parròquia.
Amb el pas del temps i davant la multitud que s’hi congregava, la celebració es va traslladar al centre d’Andorra la Vella, primer a la plaça Rebés i després a la plaça del Poble. Posteriorment es va constituir la Confraria d’Escudellaires, responsables de l’Escudella de Sant Antoni d’Andorra la Vella.
Cinquanta anys després, l’Escudellada s’ha consolidat com una tradició plenament arrelada al calendari festiu d’Andorra la Vella i, gràcies a l’agermanament entre les dues localitats, també a la ciutat de Valls.