.gif)
Tarragona afegirà pròximament una nova opció a l’àmplia proposta de fleques i forns de pa que ja ofereix la ciutat. Farinus, la coneguda cadena de pa artesanal i cafè d’especialitat, obre una nova botiga, que s’ubicarà a la cantonada entre Rambla Vella i el Carrer de Girona, gairebé davant del Circ Romà.
Aquesta nova botiga és la quarta de la companyia a Tarragona, després d’haver obert establiments en altres punts estratègics de la ciutat, com a l’Arrabassada, la plaça Corsini i prop de Joan XXIII. El seu èxit es basa en una tradició familiar que va començar l’any 1949 a Torredembarra, quan l’avi Joan, forner de professió, va decidir emprendre el seu propi obrador.
“Des de llavors, el pa ha estat una passió que ha passat de generació en generació”, expliquen des de Farinus. “La nostra filosofia sempre ha estat elaborar un producte exquisit amb ingredients de la màxima qualitat i molt d’amor. Hem crescut amb l’olor del pa acabat de fer, i aquesta essència segueix present en tot el que fem”, afegeixen.
Una barreja de tradició i innovació
L’establiment ofereix una àmplia varietat de productes, des del pa tradicional fins a pastisseria artesana, i tot elaborat amb ingredients naturals i frescos per garantir la màxima qualitat i gust. Disposen de pans molt diversos entre els quals destaca el pa de pagès, el pa d’espelta, el de blat de moro, pa integral, pa de cereals i les seves especialitats com la barra Farinus o la fogassa Serraí.
La brioixeria i la pastisseria artesana també tenen un lloc destacat a les botigues Farinus. Croissants, coques, tant salades com dolces, i pastissos, són elaborats amb la màxima dedicació per aconseguir el millor resultat. La nova botiga, com les anteriors, estarà pensada perquè els clients puguin gaudir d’una experiència completa.
A més de la seva destacada oferta de forneria i pastisseria, Farinus també és conegut per la qualitat del seu cafè d’especialitat. Des de les seves botigues, ofereixen una selecció de cafès que han estat triats per satisfer els paladars més exigents.
Així doncs, i amb les obres ja gairebé acabades, s’espera que aquest nou local obri ben aviat les seves portes.
View this post on Instagram
