.gif)
Aquest dimecres, el programa Joc de Cartes ha tornat a la cerca del millor plat tradicional, i ho ha fet a Tarragona, on els restauradors han desplegat tota la seva oferta gastronòmica. Però aquest episodi no ha estat només sobre cuina: també ha estat marcat per l’espectacle i la tensió entre els concursants, incloent-hi acusacions d’espionatge, que han enrarit l’ambient.
L’equip va començar el recorregut al restaurant El Trull, a Tarragona, liderat per Jorge Piera, que va defensar la cuina catalana tradicional amb brasa. Tot i que els plats van agradar en general, els rivals van coincidir que la proposta estava per sota de les expectatives creades. El plat estrella van ser les postres, que van aconseguir una bona valoració. Tot i les crítiques, El Trull va sortir guanyador amb una nota mitjana de 7, liderant l’episodi.
A Altafulla, el restaurant La Xeriueta, de Joan Tomàs, va ser el segon en presentar-se. El local va deixar una mala impressió a la resta de participants, que van criticar la seva estètica i higiene. Un dels moments més polèmics va ser quan els comensals van descobrir que el pernil no era tallat al moment com s’havia anunciat. Amb una nota global de 4,4, La Xeriueta va quedar a la cua de la classificació, amb la pitjor valoració a la cuina (2,3).
La Laura Bellino, copropietària del Sargantana de Roda de Berà, va defensar la cuina mediterrània d’autor amb especialitat en arrossos, oferint un plat d’arròs caldós de llamàntol que va impressionar els comensals. Tot i algunes crítiques sobre l’ús de productes congelats i ingredients caducats, el restaurant va obtenir una bona valoració global de 6,1. Tanmateix, el moment més intens de l’episodi va arribar quan Laura, nerviosa, va tacar la samarreta del presentador Marc Ribas durant una confrontació amb Jorge Piera, qui va ser acusat d’espiar i investigar altres restaurants abans del concurs. Aquesta acusació, tal com apunta El Món, va ser un dels punts àlgids de la competició, amb un intercanvi de paraules entre Laura i els altres concursants, especialment el Joan Tomàs, que va ser acusat d’usar tàctiques no netes.
Per últim, Canteo Gastrobar, el restaurant de David Vélez a Tarragona, també va participar amb la seva oferta de tapes modernes i vins seleccionats. Malgrat l’espai petit i el servei criticat, la proposta gastronòmica va tenir una acollida prou bona. Les tapes no van ser suficients per a impressionar els rivals, i el restaurant va acabar amb una baixa puntuació global de 4,8.
