Els veïns i veïnes de Tarragona s'han adonat avui que un dels forns de pa més visitats de la ciutat ha tancat les portes de forma definitiva per sorpresa. Amb un breu escrit a les portes de l'establiment, la cafeteria s'ha acomiadat dels seus clients, agraint que els "hagin acompanyat durant tot aquest temps", des que van obrir entre l'any 2013 i 2014.
El forn de pa i cafeteria de la cadena Granier ubicat a l'avinguda Ramón y Cajal número 32 ha tancat definitivament, deixant solament obert el local que tenen a la Rambla Nova número 80. Des de la cadena no han compartit més detalls sobre els motius del tancament, solament han informat que "continuarem atenent-vos amb la mateixa qualitat de sempre al local de la Rambla Nova".
El forn de pa Granier de l'avinguda Ramón y Cajal ha tancat permanentment generant una gran sorpresa entre els clients
Aquesta notícia ha caigut com una gerra d'aigua freda entre els veïns i veïnes del centre de Tarragona, on Granier s'havia convertit en una de les opcions prioritàries per beure un cafè, gaudir de pastes artesanes o comprar un pa "fruit d'un compromís infrangible amb l'excel·lència".
"Des dels nostres humils inicis en un forn de barri, en Granier hem crescut amb l'essència de l'ofici forner gravada en el nostre ADN. La nostra història és la d'un somni que es pasta amb dedicació i passió. La qualitat i la proximitat són l'ànima de tot el que fem", recull la cadena a la seva pàgina web.
Tot i això, afortunadament pels tarragonins i tarragonines encara hi ha una botiga de la cadena Granier al centre neuràlgic de la ciutat, la Rambla Nova. Igualment, després de més d'una dècada en un punt estratègic a l'avinguda Ramón y Cajal, el tancament sobtat del forn de pa ha estat un nou cop contra el comerç de la capital de la Costa Daurada.