La Costa Daurada s'ha consolidat aquests últims anys com un autèntic referent pel que fa al turisme i a la promoció de la gastronomia local. Per aquests motius, cada vegada més restaurants han obert les portes en diversos municipis del territori, transformant-se en pocs anys en autèntics referents amb reconeixements internacionals. D'aquesta forma, el restaurant Deliranto, ubicat al número 7 del carrer de Llevant de Salou, ha estat un dels màxims exponents gràcies a l'estrella Michelin que van aconseguir l'any 2019, tan sols dos anys després de la seva obertura.
Tal com ha informat el mateix xef de Deliranto, Pep Moreno, després del creixement exponencial que ha experimentat el restaurant aquests anys, el local de Salou tancarà les portes definitivament el pròxim 31 d'octubre. "Deliranto canvia d'escenari, però no d'història", aquestes són les paraules que ha compartit el mestre de cuina per anunciar el tancament i el seu nou projecte.
Deliranto marxa fora de Tarragona
En el mateix vídeo on anuncia el seu comiat de Salou, Pep Moreno confirma que "Deliranto es trasllada, però encara no hi ha data per la nova obertura". Tot i això, el màxim responsable del local ha avançat que per visitar el seu nou local els clients "hauran d'agafar el cotxe" perquè estarà fora de la província de Tarragona.
Pep Moreno ha reconegut que el comiat de Salou és una notícia que omple de "tristesa" a tot l'equip, encara que afronten amb il·lusió els nous reptes. A més, ha afegit que durant aquests mesos la feina continuarà pel que fa a la "creativitat i la investigació dels plats i el concepte del restaurant". Finalment, ha assegurat que el nou projecte "no deixarà indiferent a ningú".
Deliranto obre les últimes reserves
La publicació compartida aquest matí s'ha omplert ràpidament de missatges d'estima i comiat. "Molta sort amb la nova aventura", "Ho faràs collonut vagis on vagis, ja vindrem, Molta sort!!!", "Estic segur que és una decisió meditada i per créixer, et desitjo el millor Pep" o "Vagis on vagis triomfaràs!!", són solament alguns dels comentaris que han deixat els seus clients.
D'aquesta forma, el restaurant que compta amb una estrella Michelin, un sol de la Guia Repsol 2025 i el premi 'The Best Chef' ja ha iniciat el compte enrere per tancar el seu emblemàtic local de Salou. Per això, el mateix xef ha recomanat a aquells que vulguin gaudir d'una experiència gastronòmica única que reservin les últimes dates disponibles a Deliranto, un restaurant que deixarà un buit enorme en el món gastronòmic de Salou, la Costa Daurada i tota la província de Tarragona.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat