L’Associació d’Empreses d’Hostaleria de Reus, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Reus, ha anunciat aquest dijous, 16 d'octubre, una nova iniciativa gastronòmica: la Mossegada Ganxeta, una ruta de tapes que tindrà lloc del 17 d’octubre al 2 de novembre. Aquest esdeveniment permetrà als amants de la bona cuina tastar tapes elaborades amb bolets i altres productes típics de la tardor, com ara l’oli d’oliva, la patata o l’avellana.
18 restaurants participants
En total, 18 restaurants de la ciutat s’han sumat a aquesta proposta gastronòmica, oferint tapes a un preu de 6 €. A cada tapa se li afegirà una selecció de begudes escollides per cada establiment. Els restaurants participants són: El Racó JP, Flaps, Vermut Rofes Restaurant, El Buidasacs, Bar Amics De Reus, Koop Too, Xivarri, Soho By Tarraco, Circol, Lima & Mango, El Castell, As De Copes, Deu N'hi Do, Danke Cerveseria-Bar, El Céntric Reus, Las Mañanitas, Ostras Sea Food Bar i Empanada Club.
Una ruta amb sabor de territori
Aquesta iniciativa ha estat ben rebuda per les autoritats locals. Noemí Llauradó, regidora de Projecció de Ciutat, ha destacat que “Des de Reus Promoció agraïm aquesta nova proposta i hi donem suport perquè complementa encara més l’oferta d’activitats gastronòmiques a la ciutat amb el valor afegit de fer servir productes del territori”.
Per la seva banda, Víctor Perales, president de l’AEH Reus, ha posat en relleu que “aquesta iniciativa és una oportunitat per cuinar amb bons productes de la nostra comarca com són els bolets, l’oli, la patata o l’avellana i obtenir plats deliciosos”.
Votacions a través de l’app Mossegada Ganxeta
Una de les novetats destacades d’aquesta edició és que els comensals podran votar la seva tapa preferida mitjançant l’app Mossegada Ganxeta. Així, ajudaran l’organització a triar la millor proposta de la ruta. L’accés a l’app i les propostes de cada restaurant ja es poden consultar al web de l'AEHT.