Nou persones van resultar intoxicades per norovirus després de consumir navalles en un restaurant del Camp de Tarragona. Segons han avançat fonts del Departament de Salut a l’ACN, ja s’ha completat tota la traçabilitat del producte i s’ha retirat del mercat.
La informació, publicada ara pel diari El País, apunta que el cas es va detectar arran d’un brot per intoxicació alimentària. El 4 de setembre, Salut va notificar l’alerta a la plataforma europea d’alertes alimentàries RASFF per la presència de norovirus en navalles congelades.
Traçabilitat completada i retirada del producte
El producte s’ha comercialitzat des d’Andalusia i Portugal i va ser tractat a les Terres de l’Ebre, des d’on es va distribuir a diferents restaurants de Catalunya. Quan es va detectar el brot a Tarragona, es van prendre mostres de dos lots de navalles i el resultat va ser positiu en norovirus.
La plataforma RASFF ha qualificat l’alerta com a "greu".
Un virus molt habitual i amb símptomes bruscos
El norovirus és una de les causes més comunes de gastroenteritis aguda a tot el món. A Catalunya, es notifiquen entorn de 30 brots anuals per aquest virus.
La infecció es caracteritza per un inici brusc dels símptomes, normalment entre 12 i 48 hores després de l’exposició. Entre les manifestacions principals hi ha nàusees, vòmits freqüents, sobretot en nens, i sovint apareixen de forma explosiva, diarrees aquoses i dolor abdominal. La malaltia sol durar entre un i tres dies i els símptomes desapareixen tan ràpidament com s’han iniciat.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat