Tarragona no és solament una de les joies del litoral català sinó que és una de les ciutats més importants pel que fa al patrimoni històric del territori. El passat romà i medieval està present al dia a dia de la ciutat, però la capital de la Costa Daurada també destaca arreu del país per la seva oferta gastronòmica. D'aquesta forma, un dels monuments més icònics de la costa ha iniciat els tràmits per tornar a convertir-se en un restaurant després de gairebé vint anys.
Tal com ha avançat el Diari de Tarragona segons fonts municipals, el consistori i el propietari del Fortí de la Reina, declarat Bé Cultural d'Interès Nacional, haurien posat en marxa les converses per tornar a convertir-se en un espai destinat a la gastronomia. El monument del segle XVIII ja fa funcionar com a restaurant entre el 1993 i 2008, quan va ser obligat a tancar i desmuntar tota la instal·lació perquè la llicència no es va atorgar correctament.
El restaurant comptava amb una superfície de 3.000 metres quadrats dividits en dues plantes
Els tècnics de Territori i la família Catà haurien iniciat les converses encara que en aquests moments els propietaris no han demanat permís formal. Tot i això, en el cas de donar llum verda per aquesta iniciativa, Tarragona incorporaria un nou restaurant emblemàtic en una instal·lació que anteriorment comptava amb una superfície de 3.000 metres dividits en dues plantes. A més, des de l'Ajuntament han informat al Diari que "s'està ultimant una qüestió urbanística a la part posterior, que és una zona verda, pel pas de mercaderies".
La instal·lació d'un nou restaurant al Fortí de la Reina pot significar la recuperació d'un dels elements que van jugar un paper crucial en l'època daurada de la ciutat. El patrimoni històric, el litoral tarragoní i la gastronomia de la zona s'unien en un entorn privilegiat per gaudir de la ciutat en tota la seva esplendor. A més, encara que es tracta d'un Bé Cultural d'Interès Nacional, aquest sí podria acollir "activitat econòmica a l'interior".
El restaurant del Fortí de la Reina podria ser la cirereta de la rehabilitació de l'entorn de la platja del Miracle
Encara que l'anterior etapa del restaurant que hi havia al Fortí de la Reina va iniciar amb una 'ferida mortal' per les irregularitats amb la llicència, la qual mai va obtenir, en aquesta ocasió la prioritat seria crear un projecte que pugui perdurar en el temps. Després d'un llarg procés judicial que va arribar fins al Tribunal Constitucional, durant la tardor del 2008 el restaurant va tancar i abans d'acabar l'any ja van iniciar la seva demolició.
L'arribada d'un restaurant no significaria solament la recuperació d'un espai icònic de la ciutat, sinó que també consolidaria el canvi que està experimentant la zona de la platja del Miracle. L'enderroc del 'mamotreto' i la renaturalització del seu entorn, la reobertura del Fortí de Sant Jordi o la renovació del restaurant Mas Rosselló són solament alguns dels canvis que volen convertir l'espai en un nou motor econòmic i cultural del municipi. Tot i això, encara hi ha un llarg procés per davant perquè els tarragonins puguin tornar a gaudir de gastronomia local en un espai privilegiat com el Fortí de la Reina, qui després de 16 anys tancat sembla que ha posat en marxa en compte enrere per la seva rehabilitació.
