Tarragona acull un altre any L’EMBUTADA: Festa del Vi Novell 2023. Enguany se celebra la 7a edició i l’epicentre de la festa serà a la plaça del rei de Tarragona aquest pròxim 4 i 5 de novembre. La festivitat ja consolidada a la ciutat posa èmfasi en la recuperació de la festa de l’embut de llautó i del Vi novell que se celebrava en el segle XIX a la Part Alta de Tarragona. Antigament, hi havia fins a un total de 25 “embutadors” a la Part Alta i actualment sol en queda un en tot Catalunya.
L’Associació Santa Tecla continua celebrant aquest esdeveniment des de l’any 2016 i aquesta edició acollirà en un total de 34 cellers. Una mostra que mentre es degusta el vi novell es podrà degustar productes Km0 i productes locals dels 7 restaurants que hi estaran presents.
L’edició d’enguany tindrà inici en una visita itinerant a les 10:30 en castellà, on estarà present la Colla Castellera Xiquets de Tarragona i a les 12:00 en català juntament amb la Colla Xiquets del Serrallo. Finalitzarà el diumenge a les 13:15 amb el Concert – Vermut: La Radiofórmula de Joan Colomo. Bernat Rios en representació de l’Associació Santa Tecla ha esmentat que “l’any que ve volem que l’edició també se celebri el barri del port entre d’altres”. La majoria de les activitats seran de caràcter gratuït menys els tasts dels vins i els productes gastronòmics que s’oferiran, entre d’altres.
