Com cada any el restaurant Sol-Ric i ara també Els Fogons del Drac inicien el mes de novembre la tradicional temporada de calçotades. Els dos restaurants a Tarragona i a Roda de Berà, respectivament, aposten per productes de la terra.
Els dos restaurants ofereixen un menú de calçotada diari amb un preu de 36 euros, amb beguda i postres inclosos. Aquest serà per reserva prèvia i oferirà la tradicional combinació de calçots i carn a la brasa. A més, el menú també serà per a emportar, tant a domicili com passar a recollir-lo als establiments.
Per una altra, tant Sol-Ric com Els Fogons del Drac presenten l’opció d’una calçotada vegetariana, que cada any té més èxit entre els comensals.
