Cambrils serà la seu, l’any 2027, d’una de les semifinals del prestigiós Concurs Cocinero del Año i Camarero del Año, una de les cites de referència del sector gastronòmic i de sala a escala estatal. L’anunci s’ha fet durant la participació del municipi a Alimentaria 2026, celebrada del 23 al 26 de març al recinte Gran Via de Barcelona.
La regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel Ladreda, ha fet públic l’acord en el marc d’una taula rodona a l’Horeca Hub de la fira, considerada una de les principals plataformes internacionals del sector de l’alimentació, les begudes i la restauració.
L’elecció de Cambrils suposa un nou pas en l’estratègia de posicionament del municipi com a destinació gastronòmica de primer nivell. El concurs, creat el 2004 en el cas de Cocinero del Año i ampliat el 2012 amb Camarero del Año, s’ha consolidat com un esdeveniment de gran notorietat i impacte mediàtic dins del panorama gastronòmic espanyol, contribuint al descobriment de més de 70 estrelles Michelin al llarg de dues dècades.
En aquest sentit, Patricia de Miguel ha destacat que la designació “encaixa plenament amb l’estratègia de posicionament de Cambrils com a capital gastronòmica de la Costa Daurada” i representa “una oportunitat fantàstica per mostrar què som i què fem a Cambrils”.
La regidora també ha subratllat que l’objectiu és que “cada iniciativa gastronòmica es tradueixi en més oportunitats per a l’hostaleria, més valor per al nostre producte local i més futur per a Cambrils com a destinació gastronòmica de referència”. Segons ha afegit, el concurs serà “una oportunitat de negoci per a l’hostaleria, de prestigi per a la marca Cambrils i d’orgull per a la ciutadania”.
L’anunci s’emmarca en la participació activa de Cambrils a Alimentaria 2026, on el municipi ha disposat d’un mostrador propi dins l’estand de Saborea España. Aquesta presència ha servit per promocionar productes emblemàtics del territori com l’oli d’oliva verge extra de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, els productes de Verdcamp Fruits i el peix de la Confraria de Pescadors de Cambrils.
A més, s’han organitzat diverses activitats de promoció, com tallers de tast d’olis i showcookings, que han permès mostrar al públic professional la riquesa gastronòmica del municipi basada en el producte local i la cuina de territori.
Amb la designació com a seu d’aquesta semifinal el 2027, Cambrils consolida la seva aposta per atraure esdeveniments d’alt impacte que reforcin la seva projecció i generin oportunitats per al teixit local.