Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Vilafranca del Penedès proposa aquest diumenge 25 d’octubre un taller familiar per aprendre a collir olives i preparar-les en conserva. L’activitat, gratuïta i impulsada pel servei de Medi Ambient de l’Ajuntament, s’emmarca en el programa Els diumenges a Sant Pau i permetrà conèixer algunes de les pràctiques tradicionals vinculades a l’aprofitament de les olives.
Durant el taller, les persones participants aprendran les tasques bàsiques de la collita, com ara estendre les borrasses, fer servir el rasclet i recollir les olives. També descobriran com preparar-les en conserva i buscaran herbes aromàtiques de l’entorn, com la farigola i la sajolida, que es poden afegir a les olives per donar-los més gust.
L’activitat anirà a càrrec de Quatre Passes, Serveis Ambientals, i està adreçada al públic familiar. La participació és gratuïta, però cal fer una inscripció prèvia enviant un correu electrònic a mediambient@vilafranca.cat.
Horari i lloc del taller
La trobada serà a les 11 h al camí de Pacs, a la cruïlla amb el Balcó de les Clotes, i tindrà una durada aproximada de dues hores. En cas de pluja, l’activitat quedarà suspesa.
