La Sala polivalent del Portal del Pardo acull des de divendres 16 de gener l’exposició De la Rambla al plat: 1986, origen d’una festa, una mostra que celebra el 40è aniversari de la Xatonada Popular del Vendrell i que posa en valor una de les tradicions gastronòmiques més arrelades del municipi. L’exposició proposa un viatge per la memòria col·lectiva del xató vendrellenc, des dels seus inicis fins a l’actualitat.
El recorregut expositiu s’ha construït gràcies a la col·laboració de la família de Paco Azuaga, reconegut Mestre Xatonaire i figura clau en la introducció i difusió del xató al Vendrell, així com a les aportacions de diverses Mestres i Mestres Xatonaires. El públic pot descobrir un ampli recull d’imatges que documenten quatre dècades d’història, acompanyades d’objectes originals que evoquen els primers anys de la festa: cassoles, morters, davantals, pins commemoratius i altres elements que formen part del llegat material del xató.
La regidoria de Fires ha estructurat la mostra al voltant de diversos àmbits temàtics que ajuden a contextualitzar la importància cultural i social de la Xatonada. Entre aquests destaquen els orígens del xató, les primeres xatonades populars al Vendrell, el paper de les Mestres i els Mestres Xatonaires, la consolidació de la Ruta del Xató, la gastronomia com a eina educativa —amb especial atenció als xatonaires infantils— i les innovacions que ha anat incorporant la festa al llarg dels anys.
Més enllà de la mirada històrica, l’exposició convida a reflexionar sobre el valor educatiu i cultural d’aquesta tradició, que durant quatre dècades ha esdevingut un element de cohesió social i identitat local.
Inscripcions obertes per a la Xatonada 2026
Paral·lelament, el Vendrell ja comença a escalfar motors per a la propera edició de la Xatonada Popular, prevista per al cap de setmana del 21 i 22 de febrer de 2026. Des d’aquest dilluns 19 de gener s’han obert les inscripcions tant per als cursets Aprèn a fer xató com per al concurs de Mestres Xatonaires.
Les persones interessades poden formalitzar la seva inscripció a través del formulari en línia habilitat per l’organització, iniciant així el compte enrere cap a una nova edició d’una festa que continua combinant tradició, gastronomia i participació popular.