El mercat del centre de Vilanova i la Geltrú ha estat testimoni aquest cap de setmana d'un esdeveniment especial a l'aula gastronòmica. Es tracta d'un espai que es va inaugurar el 10 de febrer de 2023 dedicat a la divulgació de productes locals i la gastronomia de la zona, on es realitzen tallers i demostracions culinàries per al gaudi dels visitants.
En aquesta ocasió, el protagonista de la cuina ha estat l'alcalde, qui ha demostrat una vegada més la seva proximitat al poble i el seu amor per la cultura local. Acompanyat de familiars, amics i ciutadans, Ruiz ha preparat una recepta típica molt coneguda a Vilanova i la Geltrú: l'all cremat, un plat emblemàtic del municipi.
Els assistents al taller han tingut l'oportunitat de compartir un moment de proximitat amb l'alcalde mentre gaudien d'aquesta recepta tradicional, àmpliament reconeguda i apreciada per tot el poble. La iniciativa ha permès estretir llaços entre la comunitat i les autoritats locals, fomentant així la integració i el sentiment de pertinença entorn de les tradicions culinàries de Vilanova i la Geltrú.
Aquesta trobada a l'aula gastronòmica ha destacat la importància de promoure i preservar l'herència gastronòmica del municipi, així com el paper fonamental que juguen els líders locals en la difusió i valoració de la cultura local. Sens dubte, esdeveniments com aquest contribueixen a enriquir la vida comunitària i a reforçar els llaços entre la gent de Vilanova i la Geltrú.