El pròxim dissabte 8 de juliol tindrà lloc a l’Enològica de Vilafranca una nova edició del Fem un Tasta Vins, una activitat organitzada pel Postgrau interuniversitari de Gestió d’empreses Vitivinícoles de la Wine Business School, la Universitat Rovira i Virgili i la Universitat de Vic, el qual ofereix als alumnes una formació completa en el món vitivinícola al mateix edifici de l’Enològica de Vilafranca.
Aquesta activitat es presenta com una fira, on els alumnes, distribuïts per equips, presentaran a tots els assistents els vins creats per ells implementant les diferents estratègies de màrqueting i comercialització que han estat treballant durant el curs. D’aquesta manera els participants podran degustar i avaluar tots els vins proposats pels estudiants.
Aquesta simulació amb públic real és molt útil a l’hora de valorar i perfeccionar els productes que s’exposen i tanmateix posar-ho en pràctica en una fira real.
Per a participar en el Fem un Tasta Vins no cal ser un expert del vi i el cava, només voler gaudir-ne i donar l’opinió personal a partir de les propostes que fa l’alumnat. L’avaluació per part del públic dels productes és molt important pels alumnes que s’estan formant per la professionalització del sector. En finalitzar l’acte se sortejarà entre totes les persones participants diversos lots de productes.
Activitat gratuïta i inscripcions obertes
L’activitat es durà a terme de 10 a 13 h, en tres franges horàries d’una hora, i les inscripcions, que són gratuïtes, s’han de fer a través de la pàgina web de la WINEBS. Per atendre als participants i complir les limitacions de capacitats i espais, seran 30 places per a cada franja horària.
Enguany l’activitat es desenvolupa en el marc del Vijazz Vilafranca 2023.
