Tàrrega ho té tot a punt per celebrar el proper 11 i 12 de maig la Firacóc 2024 – 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, organitzat per la Regidoria de Promoció Econòmica. L’esdeveniment és una plataforma gastronòmica que aposta, en el marc de la Festa Major de Maig, per les especialitats artesanes de fleca del territori. És, en essència, un gran aparador de la coca de recapte si bé també dona cabuda a altres elaboracions de fleca dolça i salada com pans de pessic, coques, panades, bunyols o panadons. No hi faltaran les varietats tradicionals del cóc urgellenc fets amb escalivada, llonganissa o arengada a més d’elaboracions singulars que incorporen nous ingredients.
La convocatòria aplegarà una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT. A més de Tàrrega, els expositors participants provindran de Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc d’Urgell, Lleida, Manresa, Vic, Calders, Perafita, etc. Així, els flequers participants oferiran al públic les seves especialitats dolces i salades dissabte 11 de les 6 de la tarda a 2/4 d’11 de la nit; i diumenge 12 de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a 2/4 de 10 de la nit.
Així doncs, Firacóc proposa les següents activitats gratuïtes i amb places limitades, que es podran gaudir al mateix recinte firal.