Productes agroalimentaris de proximitat, artesania i oficis antics, a la Fira de Tardor de Tírvia

El diputat Josep Ramon Fondevilla; l’alcalde de Tírvia, Joan Farrera, i el president del Parc Natural de l’Alt Pirineu, Josep Queró, van presentar ahir, a la sala de premsa del Palau de la Diputació,  la Fira de Tardor de Tírvia, que se celebrarà el dia 27 d’octubre, amb més de 70 parades.

Josep Ramon Fondevilla va destacar que “les fires són elements que donen notorietat i vida al municipi i la fira de Tírvia és una bona mostra d’empoderament com a poble i d’arrelament de costums i tradicions, que ajuden a potenciar el talent dels nostres municipis i de la gent que hi habita”, i perquè “posa en valor el comerç, l’artesania i els productes de proximitat del territori”.

Joan Farrera, de la seva part, va afirmar que “Tírvia és un dels tresor millor preservats del Pallars Sobirà. Som el municipi amb el terme municipal més petit de la comarca i que fa segles que no ha sofert canvis. Entre els seus valors patrimonials volem destacar comptar amb la millor col·lecció d’esteles discoidals del Pirineu”. Va afegir que la fira “és una de les més antigues i tradicionals dels Pirineus, descrita ja des de finals del segle XIX”, i que “a més de les delícies culinàries i artesanes, la fira ofereix demostracions en viu d’oficis antics i tradicionals. Enguany, per exemple, ens fa il·lusió comptar amb el recentment reconegut mestre artesà per la Generalitat de Catalunya, Edu Marí, un professional amb més de 20 anys d’experiència, que regenta un taller de cuir artesanal a Peramea”.

Es tracta d’una de les fires amb més tradició del Pirineu, en la qual es podrà trobar parades d’artesania i productes agroalimentaris locals, com els bolets, formatges, confitures, xocolata o licors, entre d’altres, demostracions d’oficis antics i tradicionals, i activitats per als més joves, amb l’habitual degustació gratuïta de coca de forn de pa de Tírvia i moscatell. També hi haurà ball de bastons i passejades a cavall.

Josep Queró va emfatitzar l’aparador que suposa el Parc Natural de l’Alt Pirineu per als visitants. “A part de la funció de conservació de flora i fauna, tenim una altra funció primordial, la d’ajudar al patrimoni del nostre entorn, perquè la zona pirinenca i la del Pallars té un valor patrimonial molt alt. Nosaltres, acompanyant i treballant al costat dels ajuntaments de la zona, intentem posar en valor tots aquests projectes”.