Mercolleida alerta que la saturació del mercat europeu pot mantenir els preus del porc a la baixa

L’organisme assegura que continuarà aplicant les mesures necessàries per garantir que els escorxadors puguin treballar amb normalitat fins a Nadal

02 de desembre de 2025 a les 17:36h
Actualitzat: 02 de desembre de 2025 a les 17:36h

Els preus de la carn de porc podrien continuar baixant a causa de l’excés d’oferta al mercat europeu, després del bloqueig de les exportacions a països fora de la UE arran del brot de pesta porcina africana a Catalunya. Mercolleida va aprovar dilluns la reducció més important de les cotitzacions des del 1997 i revisarà dijous si cal aplicar més mesures.

Les noves tarifes, segons l’organisme lleidatà, comporten que els productors espanyols deixin d’ingressar uns 12 milions d’euros. El director general, Miquel Àngel Bergés, ha defensat que la prioritat és mantenir "la fluïdesa dels sacrificis d'animals i, alhora, donar oxigen als escorxadors".

Durant la reunió ordinària del Consell d’Administració de Mercolleida, Bergés va reconèixer que "hi ha una pressió a la baixa en el mercat" i que serà clau veure com reaccionen els grans productors del nord d’Europa, especialment Alemanya i Dinamarca, davant l’increment de l’oferta. Tot i això, va reconèixer que és "difícil" que els preus experimentin un repunt en la propera sessió.

L’organisme assegura que continuarà aplicant les mesures necessàries per garantir que els escorxadors puguin treballar amb normalitat fins a Nadal i competir amb altres països europeus. Es confia que la demanda habitual d’aquest període nadalenc ajudi a estabilitzar el mercat i que Espanya, com a primer exportador de porc, en pugui treure rendiment.

Per la seva banda, el president de Mercolleida i alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, va declarar que estan "preocupats, però serens" davant la situació i va demanar que es mantinguin les mesures de control sobre el focus detectat a Cerdanyola: "El focus no pot sortir de Collserola".