El Parador de Lleida ha acollit aquest dijous la presentació del llibre Una terra de vins (Pagès Editors), una obra que recorre la identitat vitivinícola de les terres de Ponent, l’Alt Pirineu i l’Aran. L’acte ha reunit més d’un centenar de persones entre autoritats, representants de cellers, autors, membres de diferents denominacions d’origen catalanes i prescriptors del sector del vi.
La presentació s’ha concebut com una experiència que ha combinat cultura, gastronomia i territori, en què cada plat i cada vi han dialogat amb el relat del llibre per oferir als assistents una immersió completa en la cultura del vi lleidatana. El volum vol ser un homenatge als viticultors, cellerers, sommeliers i restauradors que han contribuït a convertir els vins de Lleida en un motiu d’orgull compartit.
El llibre convida el lector a redescobrir la diversitat i la vitalitat de la vinya i el vi a les terres de Ponent, el Pirineu i l’Aran, amb un recorregut que connecta passat i present. Parteix de la idea que la vinya i el vi han modelat el paisatge, l’economia i la manera de ser de la demarcació de Lleida. De Pirineu a la plana, el vi és història, cultura i identitat. Els autors el defineixen com un patrimoni viu que ha crescut gràcies a l’esforç de moltes generacions i que avui combina tradició, innovació i compromís amb el territori.
L’acte ha comptat amb la participació del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn; la directora de Pagès Editors, Eulàlia Pagès; i el president de la DO Costers del Segre, Isidre Ribalta, acompanyats d’alguns dels autors i de la sommelier Anna Casabona.
La presentació s’emmarca dins l’estratègia de la marca agroalimentària Gust de Lleida, que promou els productes locals i la cultura gastronòmica del territori.
Durant la seva intervenció, Talarn ha destacat el valor del llibre com a eina per explicar el territori i reforçar el posicionament del sector vitivinícola lleidatà. “Aquest llibre és una declaració d’intencions: Lleida, el Pirineu i l’Aran s’explica també a través del seu vi”, ha afirmat.
Per la seva banda, Eulàlia Pagès ha posat en valor el projecte editorial i la col·laboració institucional que l’ha fet possible. Ha subratllat que Una terra de vins recull la veu dels seus protagonistes i contribueix a projectar la cultura del vi del territori amb rigor i ambició cultural.
El president de la DO Costers del Segre, Isidre Ribalta, també ha remarcat la trajectòria i el moment actual del sector vitivinícola lleidatà. Ribalta ha recordat que la denominació d’origen fa 40 anys que treballa per situar el territori al mapa vitivinícola, i ha apuntat que aquest llibre representa una nova oportunitat per explicar-lo.
L’acte s’ha completat amb un sopar de degustació format per sis plats maridats amb vins de la DO Costers del Segre. Durant el sopar, la sommelier Anna Casabona ha presentat cada vi, mentre que els coordinadors i alguns autors han aportat context i la relació amb els continguts del llibre.
La vetllada també ha inclòs projeccions d’imatges acompanyades de música en directe a càrrec del Orquestra Simfònica Julià Carbonell, amb el Duo Elea, així com les intervencions del Mag Lari, que ha aportat un element narratiu i simbòlic de màgia a la presentació.
