Alcarràs ha acollit la XIX Jornada Tècnica del Porcí, una trobada de referència per al sector ramader que ha reunit productors, veterinaris, tècnics i representants institucionals per analitzar els principals reptes i oportunitats del sector porcí. La jornada, celebrada aquest dijous, 1 d’octubre de 2026, a “Lo Casino” d’Alcarràs, ha estat organitzada per l’ADS del porcí d’Alcarràs i Torres de Segre, amb la col·laboració d’empreses i entitats vinculades al sector.
La inauguració ha comptat amb la participació de l’Il·lm. Sr. Jordi Verdú i Paijà, diputat i vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida; l’Il·lm. Sr. Jordi Castany i Camí, alcalde d’Alcarràs; i el Sr. Jordi Dolcet Cabasés, president de l’ADS del porcí d’Alcarràs i Torres de Segre.
Al llarg de la jornada s’han abordat diverses qüestions d’interès per al futur del sector, entre les quals la bioseguretat, l’ús dels antibiòtics, la situació econòmica i les perspectives de futur, així com l’evolució de la Pesta Porcina Africana (PPA) a Catalunya.
La bioseguretat s’ha tractat en un debat a tres bandes moderat per Josep Casanovas, coordinador de bioseguretat de Cincaporc, amb la participació de Marta Serrano, veterinària de Cincaporc; Gemma Charlés Moliné, ramadera i sòcia de l’ADS, i Cristina Palacio, veterinària del Grup de Sanejament Porcí (GSP).
Un altre dels blocs ha estat dedicat a l’ús dels antibiòtics, quan, com i per què s’utilitzen, a càrrec de Jordi Baliellas Capdevila, veterinari del GSP. La jornada també ha analitzat la situació econòmica actual i les perspectives de futur del sector, en una ponència de Pep Font, veterinari i cofundador de SIP Consultors.
La Pesta Porcina Africana (PPA) també ha tingut un paper destacat en el programa, amb una sessió centrada en què s’ha fet fins ara, en quina situació es troba Catalunya i quins són els següents passos. La ponència ha anat a càrrec de Carlos Sánchez Martí, veterinari i cap de Secció de Programes Sanitaris dels Animals i Bioseguretat del Servei de Sanitat Animal.
La cloenda ha anat a càrrec del Sr. Jaume Feixa Cercós, director dels Serveis Territorials a Lleida del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, juntament amb l’alcalde d’Alcarràs i el president de l’ADS del porcí.
La jornada ha finalitzat amb un dinar de germanor i una degustació de carn de porc, que ha permès reforçar els vincles entre els professionals del sector i compartir experiències.
Amb aquesta dinovena edició, la Jornada Tècnica del Porcí d’Alcarràs consolida el seu paper com a espai de trobada, debat i coneixement, contribuint a la millora contínua i a l’adaptació del sector als nous reptes en matèria de benestar animal, sanitat, sostenibilitat i gestió empresarial.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat