Vilafant engega amb èxit la 1a Fira Transfronterera de la cervesa artesana

Durant més de 12 hores la Zona dels Pins de Vilafant s’ha convertit en un aparador de la producció cervesera transfronterera, amb la 1a Fira de la cervesa artesana d’ambdós costats dels Pirineus, un esdeveniment organitzat conjuntament entre l’Ajuntament de Vilafant i les associacions “El Llúpul” i “Dual Lab”. Durant la fira els productors participants en la fira va portar diferents varietats de cerveses, des de les més afruitades passant per les negres o cerveses sense alcohol i també varietats sense gluten, mostrant així la gran diversitat de cerveses artesanes que es poden produir. Els assistents a aquesta mostra, per tal de poder tastar els diferents tipus de cervesa havien d’adquirir el got de la fira, al llarg de la jornada es van servir quasi un miler de degustacions d’aquest producte artesà.

Una fira gastronòmica que va permetre descobrir els gustos i les diferents maneres de fer aquest producte mil·lenari, la cervesa, que es va poder acompanyar d’hamburgueses, entrepans, carns argentines i crepes que van oferir els diferents “foodtrucks” que van completar l’oferta d’aquesta fira.

En aquesta primera fira hi van participar diversos productors de cervesa transfronterers com  per exemple; Dual Lab, Limbik, l’Albera o La Fresca.

«Estem molt satisfets de com ha funcionat aquesta primera edició de la fira de la cervesa, creiem que aquesta primera experiència ha funcionat molt bé i ens ha servit per seguir ampliant l’oferta de fira que ens ajuden a promocionar, primer la gastronomia del nostre entorn i també el nostre municipi. Aquesta primera fira de la cervesa, va ser l’excusa perfecta per molts vilafantencs de trobar-se i passar una bona estona, amb la família o els amics, ja que a més de les degustacions de cervesa, durant tot el dia hi va haver música, amb els DJ i el vespre amb el grup de versions.

També hi havia un espai pensat pels més menuts amb un racó per pintar cares. A tota aquesta oferta, cal afegir-hi l’entorn de la fira, la Zona dels Pins, que s’ha demostrat, amb aquesta primera fira, que és un espai ideal per aquest tipus d’esdeveniments, amb àmplia zona d’aparcament i un espai perfecte perquè grans i petits puguin gaudir» , conclou el regidor de Promoció Econòmica Francesc Gaspar.