L’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses anuncia que la Ruta de les Tapes i del Vi DO Empordà de l’any 2025 tindrà lloc entre el 21 i el 30 de març, d'acord amb la decisió presa i consensuada amb el mateix sector de la restauració.
Deu dies al llarg dels quals Roses tornarà a ser un gran aparador gastronòmic, per mostrar al nombrós públic assistent, amb un amplíssim ventall de degustacions de plats (81 tapes en la darrera edició), la varietat i qualitat de la cuina rosinca i la creativitat i bon saber fer dels seus xefs.
Sector públic i privat de Roses tornaran a col·laborar novament en aquesta proposta que permet a vilatans i visitants gaudir durant 10 dies d’un interessant circuit gastronòmic, tot degustant les tapes i especialitats que cada any elaboren restaurants, bars i pastisseries de la població per a l’ocasió, maridades amb una copa de vi.
La proposta arribarà l’any que ve a la seva novena edició en plena forma, amb 81 establiments adherits i 200.000 tapes servides durant l’edició 2024.
