El ‘Quatre Estacions’ de Banyoles tanca definitivament les portes el dia de Reis

El popular restaurant Quatre Estacions de Banyoles abaixa la persiana de manera definitiva el dia de Reis. Els dos matrimonis que regeixen el local es jubilaran, ja que tots quatre superen els 65 anys d’edat. Però no només l’edat ha fet a les parelles prendre aquesta decisió, sinó també la situació actual de la pandèmia i les moltes restriccions del sector de l’hostaleria.

Després de més de 40 anys treballant junts, les dues parelles van aconseguir entrar el 1992 a la llista de restaurants Bib Gourmand de la Guia Michelin i encara es troben a aquesta. Les portes del local es van obrir el 1990, justament amb l’arribada dels Jocs Olímpics. Ara, després de tants anys, els amos no tenen més remei que abaixar la persiana perquè no ha sortit ningú que estigui disposat a fer-se càrrec del restaurant.