La Direcció General de Pesca i Afers Marítims del Departament d’Agricultura ha aprovat el Programa de control oficial de la traçabilitat pesquera i la transmissió de la informació al consumidor dels productes pesquers i aqüícoles a Catalunya (2021-2025), d’acord amb el marc competencial que li pertoca dins el programa estatal de traçabilitat dels productes de pesca i aqüicultura.
Aquest programa, que s’inclou en el Pla general de control i d’inspecció de la pesca i els Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya, posa en relleu la importància del control de la traçabilitat pesquera després de la primera venda i de la informació al consumidor dels productes pesquers i aqüícoles dins l’àmbit de vigilància, control i inspecció de la comercialització dels productes.
El control de la traçabilitat és una mesura per garantir que els productes són fruit d’una pesca legal, declarada i regularitzada, i per garantir la sostenibilitat dels recursos marins. Els objectius són garantir que les activitats pesqueres i aqüícoles siguin sostenibles a llarg termini des d’un punt de vista mediambiental, i es gestionin de manera coherent per assolir beneficis econòmics i socials.
El Programa preveu actuacions de control al llarg de tota la cadena comercial; des del punt de llotges pesqueres fins a venda al consumidor final en peixateries o restaurants, passant per tots els intermediaris, com majoristes i distribuïdors, i controlant el transport dels productes pesquers.
A més, la informació de traçabilitat garanteix que el consumidor final pugui disposar d’informació completa sobre el producte que adquireix i, per tant, pugui fer-ne una elecció assenyada a l’hora de comprar.
En aquest sentit, el control de la traçabilitat i la informació esdevé una excel·lent eina per defensar i promocionar el producte pesquer de proximitat, i per beneficiar els ingressos dels pescadors catalans.
