Quan es parla de restaurants amb estrella Michelin, és fàcil pensar en experiències culinàries exclusives i preus elevats. No obstant això, cada vegada més establiments de qualitat ofereixen opcions més accessibles, demostrant que una gastronomia d'alt nivell pot ser al mateix temps assequible. Un clar exemple d’això és un dels més recents èxits gastronòmics de Barcelona, un restaurant que proposa una cuina catalana creativa i de proximitat sense que el compte de la compra sigui un impediment.
. Amb plats elaborats a base de productes locals i de temporada, Prodigi busca combinar l’autenticitat de la cuina mediterrània amb una proposta creativa que convida a una autèntica "aventura culinària moderna".
Cuina creativa i accessible
Una de les grans sorpreses que ofereix Prodigi és la seva proposta de menú setmanal. Disponible de dimarts a divendres (excepte festius), aquest menú costa només 38 euros, i inclou un entrant, un primer i un segon plat a triar, a més d’un deliciós postre. Tot això, sense incloure les begudes, però amb opcions de maridatge per aquells que desitgin complementar la seva experiència gastronòmica. Aquest menú és una opció ideal per aquells que volen gaudir d'una cuina de gran nivell sense que el preu suposi un obstacle.
A part del menú setmanal, el restaurant també ofereix una carta amb plats a la carta que van des dels entrants (26 euros), fins a opcions de peix (28 euros) i carn (29 euros). Tots ells elaborats amb una base de productes frescos i de proximitat, que atorguen un sabor autèntic i únic a cada plat. Les postres, amb un preu de 13 euros, també destaquen per la seva originalitat, tancant l’experiència amb un toc dolç que reflecteix el compromís del restaurant amb la qualitat.
El seu enfocament de cuina catalana moderna i creativa, combinada amb una proposta gastronòmica accessible, fa que aquest restaurant sigui una de les millors opcions per gaudir de l'alta cuina a Barcelona sense renunciar al sabor ni a la qualitat.
