Aquest matí s’ha donat el tret de sortida a la Primavera de Tapes, l’esdeveniment culinari que forma part de les Festes de Primavera a l'Hospitalet. Aquesta iniciativa, que celebra enguany la seva catorzena edició, tindrà lloc del 23 al 26 d’abril, oferint als assistents una tapa d’alta qualitat acompanyada d’una beguda per un preu únic de 4 euros.
La presentació ha tingut lloc al restaurant del Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet, amb la presència destacada de l’alcalde, David Quirós, i la tinenta d’alcaldia de Ciutat Transformadora, Cristina Santón. També hi han assistit representants dels grups municipals d’ERC-EUiA i PP, així com membres del sector restaurador local.
Padrí destacat i objectius del projecte
Aquesta nova convocatòria supera àmpliament les xifres anteriors: passa dels habituals 27 als actuals 43 establiments participants en la ciutat. La proposta gastronòmica és diversa, incloent-hi des de receptes tradicionals fins a creacions més innovadores que combinen sabors inesperats o fusionen cuines internacionals. A més, alguns locals ofereixen l’opció que els clients puguin endur-se les tapes per emportar.