Catalunya s'ha convertit en un dels territoris més atractius per les cafeteries i els restaurants durant aquest any. A més, l'arribada a Barcelona del primer local de Boulangerie Marie Blachère, la cafeteria de referència a França, fa pensar que pròximament podrien obrir més botigues a altres parts de la geografia.
La cadena més important del país veí ha decidit obrir la seva primera botiga a Espanya a la Ciutat Comtal. La macropanaderia obrirà les portes durant aquest mes de juliol al número 25 del carrer del Carme, al Raval de Barcelona.
Boulangerie Marie Blachère compta amb 850 botigues arreu del món
Tal com ha recollit Metròpoli Abierta, Boulangerie Marie Blachère ha confirmat que la seva intenció és inaugurar entre deu i vint locals en els pròxims cinc anys. D'aquesta forma, Barcelona obre la porta a Espanya de l'empresa creada l'any 2004 i que s'ha consolidat al país gal.
A més, Boulangerie Marie Blachère ha aconseguit convertir-se en la número 1 a França gràcies al seu pa forejat al moment, preus assequibles i una oferta de productes adient per qualsevol moment del dia. Per si encara existís cap mena de dubte, la cadena compta amb més de 850 botigues arreu del món, especialment a França, els Estats Units, Canadà o Portugal.
Pel seu desembarcament a Catalunya, la cadena ha optat per un local de 130 metres quadrats a prop del mercat de la Boqueria. A més, Boulangerie Marie Blachère crearà entre 12 i 17 llocs de treball per aterrar amb força a la Ciutat Comtal. Tot i això, l'opinió dels clients serà essencial per conèixer si l'oferta de pastisseria artesanal i amb productes francesos agrada als catalans, el que provocaria noves obertures a altres punts del territori.