Un total de 136 estudiants de l’Institut de Sales i veïns i veïnes del Barri de Sales van participar aquest diumenge, 22 de març, en la tercera edició de l’Espigolada de tarongers amargs del barri. La iniciativa, impulsada pel Pacte pel Clima de Viladecans, té com a objectiu aprofitar els aliments i evitar-ne el malbaratament, i compta amb el suport de la Fundació Espigoladors, així com de l’associació veïnal i del Casal Barri de Sales, juntament amb altres entitats del municipi.
Durant l’activitat es van recollir 1.220 quilograms de fruita, distribuïts en 61 caixes. Com que són taronges amargues, no es poden menjar directament. Per això, l’obrador de l’empresa d’aprofitament alimentari i d’inserció social “es-imperfect” transformarà la collita en 1.000 pots individuals de la “Melmelada de Viladecans”, contribuint així a reaprofitar aliments locals que d’altra manera es perdrien i embrutarien els carrers.
El Pacte pel Clima de Viladecans busca establir un marc d’acord entre diferents agents locals per actuar amb urgència davant l’emergència climàtica. Les altes temperatures, l’escassedat d’aigua i altres canvis ambientals tenen un impacte directe sobre la vida de les persones i la biodiversitat del municipi. El pacte proporciona una xarxa de relacions i un programa de treball conjunt per organitzar accions coordinades. La ciutadania pot donar suport al pacte adherint-se al seu programa.
L’Espigolada Popular forma part de les accions que van permetre que Viladecans fos guardonada el 2025 amb el Green Leaf, el distintiu amb què la Unió Europea reconeix les ciutats líders en el camí cap a un estil de vida respectuós amb el medi ambient.
