La ciutat de Gavà està a punt per a l’arribada de Temps d’Espàrrecs, l’esdeveniment anual que posa en valor l’espàrrec blanc, protagonista indiscutible dels camps locals. Aquesta edició se celebrarà del 24 d’abril al 10 de maig, culminant amb la celebració de la 71a Fira d’Espàrrecs.
Una festa intergeneracional que creix any rere any
Temps d’Espàrrecs ha consolidat un programa ampli que integra participants de totes les edats i procedències. La iniciativa va més enllà del caràcter estrictament local, fomentant un ambient on famílies, amics i ciutadans es reuneixen per gaudir de la cultura, l’art, la gastronomia i, naturalment, l’espàrrec. La fira manté els valors fonamentals que sempre han caracteritzat aquesta cita: tradició, identitat local, promoció de la ciutat i celebració gastronòmica.
L’alcaldessa Gemma Badia destaca el compromís amb el territori i el paper femení
A la presentació oficial celebrada aquest matí, l’alcaldessa de Gavà, Gemma Badia, ha manifestat "la il·lusió de tornar a presentar la Fira d’Espàrrecs, una cita plenament consolidada amb més de 90 anys d’història". A més, ha posat èmfasi que "aquesta edició vol reforçar el vincle amb el territori i el producte de proximitat".
Badia també ha subratllat que el lema enguany és FEM Fira, "una crida a reconèixer i reivindicar la pagesia, marcada per la incertesa i l’esforç diari per garantir un producte proper, de qualitat i excel·lència", posant especial atenció en "l’espàrrec com a element identitari del territori". També ha destacat "el paper cabdal que tenen les dones dins del sector agrari", fet reflectit en diverses activitats musicals protagonitzades per veus femenines.
Dins aquesta línia es desenvolupen tallers infantils amb perspectiva femenina sota l’espai “La Petita Pagesa”, cercaviles itinerants liderades per dones artistes així com exposicions com “Dona i Pagesia”, tallers pictòrics o un receptari tradicional elaborat exclusivament per dones.
L’alcaldessa ha remarcat: "El FEM també representa una reivindicació clara de l’activitat agrària: necessitem productes locals excel·lents com els conreats als nostres camps; mai deixarem de donar suport a la pagesia. Continuarem treballant conjuntament per dinamitzar aquest sector, modernitzar-lo i assegurar-ne la viabilitat futura".
A més, Badia ha ressaltat "la creativitat gastronòmica vinculada a la fira gràcies al projecte Gastro Gavà", mostrant orgull pel fet que aquesta sigui ja una 71a edició que manté viva una tradició agrícola centenària.
L’esdeveniment central: 71a Fira d’Espàrrecs (30 abril - 3 maig)
Tindrà lloc entre el 30 d’abril i el 3 de maig, principalment a l’entorn de la plaça Jaume Balmes. Aquesta fira aglutina diversos sectors econòmics locals així com associacions culturals per exhibir tot allò que singularitza Gavà: productes frescos locals, gastronomia típica, artesania autòctona i vida social activa.
Josep Pañella, president de la Cooperativa Agropecuària local ha declarat: "Amb Temps d’Espàrrecs volem posar en relleu el valor dels productes pròxims i recordar als consumidors la importància d’adquirir producte local". També afegeix: "Destaco especialment el compromís dels restauradors gavanencs durant aquests dies perquè incorporen l’espàrrec als seus plats; igualment cal reconèixer els comerciants locals implicats activament en donar vida a aquesta fira. Us convidem tothom a participar-hi perquè consumir espàrrecs gavanencs és cuidar terra nostra, gent nostra i futur".
Més activitats destacades dins del recinte firal
- Mostra Agrícola: Obrirà portes divendres dia 1 al pavelló Jacme March on es mostraran lots competitius d’espàrrecs juntament amb paneres variades decoratives realitzades pels agricultors.
- Espace Participació Ciutadana: Amb col·laboració dels centres educatius locals on s’exposarà una panera feta amb llavors; també hi haurà figures Playmobil temàtiques relacionades amb agricultura així com murals grafits creats en directe sota motiu “Temps d’Espàrrecs”.
- Mercat Pagès: Situat al carrer Sant Pere oferirà espàrrecs frescos directes del camp juntament amb altres hortalisses pròpies del terme municipal.
- Mostra Comercial artesanal: Amb gairebé 60 estands ubicats als carrers Sant Pere i Martí L’Humà mostraran productes artesanals diversos des del dijous dia 30 fins a finalitzar la mostra.
- Mostra Entitats: Divendres dia 1 prop cinquanta entitats socials exposaran projectes associatius als carrers Diagonal i passatge Casa Vila complementant-ho amb actuacions musicals o esportives obertes al públic.
Atenent diversitats sensorials i inclusió social
Diumenge dia 4 de maig, de 16 a 18 h,<00 h="" i="" les=""> íè·úí00>
àà
àààñ"
’çàèúò’àà
’à’òàçàé’à’àé’ò
ú
áàó’áèàó“”’
íàá
’àñ
’’à
àó
à’’
àç
é çààò’à’’’’óéç
ó’’à’àé’
“’à”·é’éóàà óéó
’ààúçà’à’íà·òàú
