Després de que avui es conegués com serà la primera fase de la desescalada a Catalunya, els restaurants catalans ja han començat a pensar en els dinars i sopars de Nadal de les empreses.
De moment, la primera fase de desescalada permetrà obrir un 30% de la seva capacitat a la restauració. Aquest percentatge passaria a ser del 50, en la segona fase de la desescalada.
És per això que els restaurants, tot i el moment difícil en el qual es troba la població, volen que no es perdi la il·lusió i l’optimisme de les festes de Nadal.
Sempre que les autoritats sanitàries ho permetin, els restaurants podran obrir seguint, sempre, les normes de seguretat per preservar la salut dels clients, en tot moment.