L’Ajuntament de Barcelona ha presentat la nova proposta de licitació per als serveis de temporada a les platges per al període 2026–2029, amb una clara aposta per la qualitat del servei, la sostenibilitat i la responsabilitat social.
En aquesta nova convocatòria, el pes econòmic de les ofertes serà menor, donant més importància als criteris de valor afegit, amb la voluntat d’oferir un servei de més qualitat a les guinguetes distribuïdes al litoral de la ciutat.
El criteri econòmic passa a ser el 15% del total de la valoració (abans el 35%) i es tindran més en compte altres aspectes que permetran millorar el servei i suposaran un benefici també per als treballadors i treballadores. Entre les qüestions valorades destaquen:
- La formació en gènere i no discriminació, la subcontractació d’empreses d’economia social (per exemple en el subministrament de gots, vaixella, càtering, etc.), la contractació de persones en situació d’atur o d’exclusió social. També es valorarà l’experiència del personal en l’àmbit de la restauració, el coneixement d’idiomes estrangers i, per primera vegada, el coneixement del català (amb un nivell certificat de B2).
- En l’àmbit ambiental es tindrà en compte l’eficiència energètica i hídrica, la gestió dels residus i el malbaratament alimentari i els certificats ambientals de qualitat.
- En l’àmbit del servei destaca l’establiment de preus màxims d’alguns productes (com per exemple l’aigua, els refrescos o els entrepans), l’oferta gastronòmica amb una clara aposta pels ingredients de qualitat, la proximitat i els menús amb necessitats especials, l’atenció als usuaris i usuàries i les millores del servei de lavabos, que són d’ús públic durant la temporada de platges.
En total es licitaran 14 posicions a les platges, 8 guinguetes-bar amb servei de para-sol i gandules 3 guinguetes-bar i 3 posicions de servei de para-sols i gandules. En cinc posicions (les dues de Nova Icària i les tres de Bogatell) s’ha hagut de reduir a la meitat el nombre de gandules i para-sols que es podran instal·lar a la sorra a causa del retrocés que viuen les platges de Barcelona, un dels efectes més tangibles del canvi climàtic a la ciutat.
Les posicions que surten a licitació han d’oferir els diferents serveis per a quatre temporades, entre el 2026 i el 2029, i són les següents:
- Platja de Sant Sebastià, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Sant Sebastià, posició amb guingueta-bar.
- Platja Sant Sebastià, posició amb guingueta-bar.
- Platja de Sant Miquel, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Sant Miquel, posició amb guingueta-bar.
- Platja de la Barceloneta, servei de gandules i para-sols (100 gandules i 50 para-sols).
- Platja de Somorrostro, servei de gandules i para-sols (100 gandules i 50 para-sols).
- Platja de Somorrostro, servei de gandules i para-sols (100 gandules i 50 para-sols).
- Platja de Nova Icària, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Nova Icària, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Bogatell, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Bogatell, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Bogatell, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
- Platja de Mar Bella, posició amb guingueta-bar i servei de para-sols i gandules (50 gandules i 25 para-sols).
Amb aquesta proposta, l’Ajuntament vol blindar un model de guinguetes que ofereixi un bon servei a la ciutadania i que sigui respectuós amb l’entorn, un gran espai natural a la ciutat, amenaçat pels efectes del canvi climàtic. Les platges són un espai públic de primer ordre amb cinc milions d’usuaris anuals.
